Aalto Tinto Cosecha, DO Ribera del Duero

Beschreibung

Mariano Garcia der einstigen Önologe und Schöpfer des weltberühmten Vega Sicilia Unico hat nun mit dem Aalto seinen eigenen spanischen Rotwein geschaffen. Ein Traum aus dem prächtigen DO Ribera del Duero, der sich mit einem sehr satten, fast undurchsichtigen Granatrot und violettem Saum präsentiert. In der Nase vernimmt man Düfte die an schwarze Beeren, aromatische Kräuter und exotische Gewürze erinnern. Am Gaumen wiederspiegelt er konzentrierte fruchtige und würzige Akzente sowie präsente, jedoch sehr angenehme, gut eingebundene Gerbstoffe. Erwähnenswert ist sicherlich auch die wunderbare Ausgewogenheit zwischen Aroma, Alkohol und Säure.