Louis Roederer Cristal Brut, AOC Champagne

Beschreibung

Der berühmteste Wein des Hauses Louis Roederer wurde 1876 für die hohen Geschmacksansprüche des Zaren Alexander II. geschaffen. Seine Einzigartigkeit betonend, wird dieser herausragende Champagner in eine Kristallflasche mit flachem Boden abgefüllt. Er trägt fortan den Namen dieses edlen Glases, das seine Transparenz und sein kupferfarbenes Leuchten mit grünen und orangen Reflexen auf das Schönste zur Geltung bringt. In der Nase vernimmt man intensive Noten von Zitrusfrüchten, Williamsbirnen und gerösteten Mandeln. Im Gaumen verwöhnt er mit einer zarten, regelmässigen und zugleich dynamischen Perlage und einem sehr komplexen und intensiven Bukett. Dieser wahrlich meisterhafte Champagner ist nicht nur tief, sondern auch intensiv. Eine Quintessenz der Kreideböden, die zugleich Druck und Spannung verleihen. Cristal ist ein Champagner der reinen Gaumenfreude – gleichermassen zart, kräftig und subtil. Er besticht durch Ausgewogenheit und mit einem, von anderen Weinen unerreichten, langen Abgang. Eine Sinfonie der Reinheit und Eleganz.

Dieser aussergewöhnliche Champagner beinhaltet ausschliesslich Trauben der 10 besten Grand Cru Lagen und reift 5 Jahre auf der Hefe.