Auf der Suche nach den exzellentesten unter Japans exzellenten Messern sind wir auf eine ausserhalb des Landes der aufgehenden Sonne eher weniger bekannte Schmiede gestossen. Dafür überzeugen deren Artefakte umso mehr.
Mehr lesen…
Die Manufaktur befindet sich wie ihre industrielle Konkurrenz in Seki, dem „Solingen Japans“, in das laut Legende vor 720 Jahren ein meisterlicher Schmied namens Hiroshige zog, um sein erstes Schwert herzustellen.
Die hier vorgestellten Messer gehören wohl zur Weltspitzenklasse und sind akribisch gefertigt. Die verbinden die uralte Schmiedekunst mit Materialien hochtechnologischer Qualität.
-
Santoku Allzweckmesser von Frauen für FrauenCHF 138.00 -
Petit Yuri Allzweckmesser von Frauen für FrauenCHF 118.00 -
Nakiri Gemüsemesser von Frauen für FrauenCHF 138.00